Domingo, 29 de Julho de 2007

Valpaços

 

Não foi por acaso que escolhi esta imagem para dar início à construção deste blog sobre o termo de Valpaços.

Com efeito, sendo um concelho onde a maioria da população presente se dedica à agricultura, sendo uma região onde se produz muito vinho e mujito azeite (é claro que também se cultivam outros produtos de importância bastante, mas lá iremos), nada melhor que o olival e a vinha para a representar.

Mesmo sabendo que não obtém grandes proventos da sua produção, o agricultor valpacense, de uma forma geral, continua a apostar na vinha, sem pensar na sua modernização e, consequentemente, a deixar-se ultrapassar por aqueles que, de forma mais profissional, produzem dentro dos parâmetros de qualidade que o mercado vai exigindo. Acresce que o grosso da produção de uvas dá entrada na Adega Cooperativa de Valpaços que, ao não garantir uma gestão altamente profissionalizada e capaz de não só de produzir vinhos de qualidade superior mas de os colocar eficazmente no mercado, acaba por manter em armazém stocks enormes que, por não terem escoamento, originam fracos e ainda por cima muito atrasados pagamentos aos seus associados. O arranque que o ministro veio propor há pouco tempo não sei se virá trazer algo de bom para os produtores de vinho. Mas será, por certo, um aviso para quem gere os destinos da sua produção. E um aviso muito sério que os agricultores não poderão deixar de compreender.

Já a produção de azeite, sobretudo desde que se processa a transformação da azeitona nas modernas instalações da Cooperativa dos Olivicultores, tem constituído uma mais valia para a região, uma vez que, desta feita. se tem conseguido um produto de grande qualidade. Continuamos, contudo, a ver os prémios dos melhores azeites serem atribuídos a Murça ou a Moura, embora se continue a dizer que temos o melhor azeite do mundo. Creio que é tempo de deixar essa reles presunção e trabalhar profissionalmente para mostrar que, efectivamente, também temos um produto de rara qualildade. Ah, mas também aqui se nota a falta de uma estrutura de gestão, nomeadamente na área do markting, capaz de colocar o produto de forma a ombrear com os melhores. É bom não esquecer que quem consome qualidade não se importa de pagar.

 

 

tags:
publicado por riolivre às 00:01

link do post | comentar | ver comentários (1) | favorito

.mais sobre mim

.pesquisar

 

.Dezembro 2015

Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
24
25
26
27
28
29
30
31

.posts recentes

. NATAL 2015

. XXIII ENCONTRO DE FOTÓGRA...

. ...

. VALPAÇOS - PASSEIO LAGARE...

. ARRAIAL TRANSMONTANO

. É NATAL

. EXPOSIÇÃO DE PRESÉPIOS

. ILUMINAÇÃO DE NATAL

. Frio com força

. CASTMONTE 2013

.arquivos

. Dezembro 2015

. Maio 2015

. Dezembro 2014

. Setembro 2014

. Agosto 2014

. Dezembro 2013

. Outubro 2013

. Novembro 2011

. Novembro 2010

. Outubro 2010

. Agosto 2010

. Julho 2010

. Junho 2010

. Maio 2010

. Abril 2010

. Março 2010

. Fevereiro 2010

. Dezembro 2009

. Novembro 2009

. Setembro 2009

. Agosto 2009

. Julho 2009

. Junho 2009

. Maio 2009

. Março 2009

. Dezembro 2008

. Setembro 2008

. Agosto 2008

. Julho 2008

. Maio 2008

. Abril 2008

. Março 2008

. Fevereiro 2008

. Janeiro 2008

. Dezembro 2007

. Novembro 2007

. Outubro 2007

. Setembro 2007

. Agosto 2007

. Julho 2007

.tags

. todas as tags

.links

.Lumbudus

.Lumbudus

https://farm4.static.flickr.com/4004/5152770955_66cb6367b4.jpg

.Lumbudus

https://farm4.static.flickr.com/4004/5152770955_66cb6367b4.jpg
blogs SAPO

.subscrever feeds